Jamones J.Iglesias
Jamones de España
Uno de los secaderos de jamones que emergen con gran fuerza en La Alpujarra es J.Iglesias, principalmente por su calidad y precio.
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Secaderos de jamones
1/7/2020 - La empresa de jamones J.Iglesias está funcionando desde año 2002 con un crecimiento progresivo y constante debido, principalmente, a la calidad de sus jamones. En pocos años ha conseguido una cuota de mercado importante llegando a vender toda la producción anticipadamente en detrimento de sus competidores más cercanos como Juviles o Diego Martín.
El secadero de jamones J.Iglesias
produce todos los tipos de jamones: bodega, reserva y gran reserva, centrándose principalmente en los jamones reserva con una curación media de unos 20meses.
Las principales claves de éxito de la empresa J.Iglesias es la selección de la carne de cerdo de calidad procedente de distintos puntos de la geografía española excepto de Cataluña, el salado justo y finalmente la curación natural, un detalle que todos los secaderos de jamones publicitan pero muy pocos cumplen.
Jamones J.Iglesias S.L.
Pueblo : Portugos
Si desea más información, preguntar por Jose Antonio
Teléfonos 958 85 73 65
y 653 66 88 78
Carretera Sierra Nevada - Portugos
La Alpujarra
Granada - España
El secadero J.iglesias goza de las tres claves del secreto del buen jamón de La Alpujarra: la altitud, el frio constante de Sierra Nevada y el largo reposo.
Jamones de La Alpujarra
- 1/12/2019 – Si tengo que hablar de las virtudes debo recordar que el jamón es un producto comodín de la buena mesa, sirve tanto para ofrecerlo como plato principal como complemento en las entradas. Tenemos la suerte de tener los mejores jamones serrano e ibérico en España y su accesibilidad a la hora de comprarlo es una ventaja que no la valoramos suficientemente hasta que no viajamos al extranjero...♦ Quizá te interese ver ►
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