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Jamón ibérico y serrano


Corte de jamón iberico serrano

Toda la información sobre los jamones ibéricos y serrano de forma sencilla y práctica sobre los jamones de España y las claves para elegir un buen jamón al mejor precio.

5/1/2020 - Bienvenidos al portal de jamones de España; jamón Serrano y Jamón Ibérico. Te ofrecemos toda la información sobre los mejores secaderos y distribuidores de jamones de España donde podrás comprar jamón serrano a buenos precios y de buena calidad.

El precio aproximado de los jamones elaborados con carne procedente de las mejores zonas de España suele ser de unos 8 € el kilo, en cambio los secaderos de jamones que los elaboran con perniles procedentes de Cataluña los suelen vender a 6 € el kilo.

¿Por qué es más barata la carne de los cerdos catalanes?

Creo que la calidad tiene siempre un precio y la cría de cerdos en macroproducciones y con productos químicos para el engorde, aunque estos estén autorizados, reduce el coste final, aunque ocasiona que el jamón no tenga el sabor de un cerdo de calidad y carezcan del veteado de grasa intramuscular.
Muchas empresas van más lejos e importan el jamón, llamado Mangalica, de Hungría.

El jamón serrano

es sin duda uno de los productos estrella de la gastronomía española y cada vez más va emergiendo en el mercado internacional. La Alpujarra es sin duda uno de los lugares de España donde la relación calidad-precio va despertando la demanda en los consumidores, tanto el jamón de Trevélez como el genérico de La Alpujarra.

El jamón Ibérico

es uno de las especialidades del jamón que en sí mismo garantiza una excelente calidad que viene determinada principalmente por la raza y la alimentación del cerdo a base de bellota, cebo o recebo. También se le conoce popularmente como jamón de pata negra

El jamón de bellota

es la máxima expresión del placer de comer buen jamón ibérico, único en el mundo hasta que vengan los chinos y lo clonen, mientras tanto, España es el único productor de este manjar.
Se dice que un país es grande por la lucha constante de sus gentes por potenciar los lazos comunes que les une y no por crear diferencias entre sí.
Visto lo visto, te habrás dado cuenta dónde va España. Antes de que España se vaya a la mierda, aprovecha por deleitarte de un buen jamón ibérico, una de las joyas que nuestros antepasados "españoles" nos han legado.

Jamón de Jabugo

es uno de los referentes del jamón en España por saber hacer bien las cosas, se han ganado la fama por no prostituir sus tradiciones siendo fieles a la elaboración del jamón.

Jamón de Guijuelo

es de tan buena calidad y buen sabor como puede ser el Jamón de La Alpujarra o Trevélez, son zonas de España que han sabido crear marca propia de un jamón bien elaborado.

PyD


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