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Jamones Casa Juan

- Uno de los secaderos de jamones que emergen con más fuerza en la Alpujarra es Casa Juan. Aunque esta empresa es joven, está dirigida por uno de los jamoneros más veteranos de toda la zona de Trevelez; Juan.
Su formación y aprendizaje de todos los secretos del jamón se inicio en la empresa de jamones Diego Martin, en la época floreciente de esta empresa cuando el padre y fundador del secadero dirigía la empresa.
Hoy en día, jamones Casa Juan utiliza los mismos secretos tradicionales para la curación de los jamones.

Casa Juan Jamones

jamones casa Juan Portugos Alpujarra
El secadero de jamones Casa Juan está situado en plena Alpujarra, en el pueblo de Portugos en las faldas de Sierra Nevada y en la zona de influencia de Trevelez.


Casa Juan

Teléfono: 958857353
Portugos - Granada

Jamones Casa Juan

Jamones Casa Juan Alpujarra


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