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De los cerdos se habla mucho en España, los
hay por todas partes y de todo color.
Como el jamón viene del cerdo,
-aunque ahora ya vienen de China- encontramos jamones de todos los
colores, precios y sabores.
Pero el autentico jamón es y será un
manjar especial.
Pocas cosas quedan ya en España que nos representen,
ni siquiera las corridas de toros van a quedar en la historia para
debate, solo quedarán en las tertulias, que hasta eso esta desapareciendo
al no permitir fumar. En definitiva, cada vez somos más pobres y
sin dignidad.
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Pero que no decaiga la moral, mientras hayan políticos que vivan de nuestros sueldos a cuerpos de rey, seguirán existiendo
buenos jamones para adornar las mesas de nuestros señores y así poder
agasajar las cenas de corruptela nacional.
Mientras el declive español
avanza y mientras hayan políticos que compren,... perdón, que les
regalen jamones, aquí estaremos para informar las delicias de este
manjar.
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El
jamón, aparte de ser un plato exquisito, es
el comodín perfecto, son como los “tampax”, puede
hacer con ellos lo que quieras.
El jamón sirve para comprar favores
y regalar, pero cuidado, si se lo regalas a un político tiene que
ser jamón
ibérico de bellota.
Sirve para tomar tapas, excelente combinación
con unas almendritas.
También se utiliza como plato de entrantes.
Y no digamos el típico plato de jamón y queso.
Siempre lo he dicho,
si tienes un compromiso y te pilla de imprevisto, teniendo un buen
queso manchego y unas virutas de jamón, quedas como un señor.
La
utilidad del jamón es completa, hasta en los momentos más especiales
puedes usar la grasa del jamón como lubricante. ¡No seas
bestia! Me refiero en la alta montaña y con frió invernal para lubricar la
manos y tener una piel sensual.
El jamón era un plato nacional, pero pronto
no lo podremos comer ni en Navidad.
